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开云大寒习俗知多少:取冰藏冰 “大寒迎年”

2024-07-10

发布日期:2022-01-20 来历:中国资讯网

“花木管气节,鸟鸣报农时。”韶光仓促,二十四骨气中的年夜寒,也践约所致。

年夜寒时气温很低,旧时,人们取冰、藏冰,以备夏季使用。此外,中国社会科学院文学所副所长、中国平易近间文艺家协会副主席安德明暗示,年夜寒是二十四骨气中的末了一个骨气,临近夏历新年,也有“年夜寒迎年”的说法。

预备迎接夏历新年

年夜寒同小寒同样,是暗示气候严寒水平的骨气。从时间上看,年夜寒在每一年公历1月20—21日交节。

昔人将年夜寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”也就是说,年夜寒时气温很低,冰可以始终冻到水中心。

“年夜寒时,凡是是进入‘四九’时节。古代,冬日农活比力少,人们发现了一些游戏,好比九九消寒图等等,来消磨时间。”安德明说。

上述“消寒图”中,比力风行的有两种,即染梅与填字。例如,于白纸上绘制九枝寒梅,每一枝九朵,一枝对于应一九,一朵对于应一天,天天按照气候实况用特定的颜色填充一朵梅花。

于饮食方面,作家刘一达曾经暗示,影象中的老北京人喜欢于年夜寒先后吃冰柿子跟冻酸梨,“也会邀三五亲友,围炉吃暖锅,别有一番风韵”。

年夜寒是二十四骨气中的末了一个骨气,夙来有“年夜寒迎年”的说法。

该骨气每每与岁末时间相重合,时期的一些平易近俗多了些辞旧迎新的象征。于年夜寒时节,家家户户忙着为迎接夏历新年做预备——腌腊肉、备年����APP货,再添置些新衣服。

“扫尘、贴年红等过年前的一些勾当,它们呈现的时间正好以及年夜寒于时间段上有堆叠的地方。其造成以及这个骨气没有一定接洽,可是富厚了年夜寒的文化内容。”安德明称。

二十四骨气里的文化与知识

已往,按照传统的二十四骨气,人们合理地摆设出产以及糊口:于立春时“咬春”、也会于年夜寒时不雅赏梅花。

有不雅点以为,二十四骨气是人们掌握作物生永劫间,不雅测植物勾当纪律,熟悉人的生命节律的一种文化技能。

此外,中国传统的二十四骨气包罗着富厚的平易近俗文化、糊口文化、摄生知识,也吐露出“天人合一”的哲学聪明,要求尊敬天然,这于昨天仍旧合用。

“传统摄生不雅念讲求‘秋收冬藏’,这也提示人们,年夜寒时节到来,要适应天然纪律,于冬天尤为要疗养生息,请勿耗损太多精神以及体力。”安德明暗示。

他以为,跟着时代的成长,顺应人们的需要,与骨气相干的习俗,有的会获得增强,有的会徐徐淡化。同时,从一些迹象来看,新的习俗也可能会逐步造成并日趋普及,“而人们对于新习俗的采用,每每也是出自对于年夜寒等骨气文化符号的承认。”

义务编纂:宋清

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